手作りシュークリームの店 トリオ

広島市中区住吉町でシュークリームを造ってます。シュークリームの事、日々の事を書いてます。リンク先でお店情報を見てください

バレンタインの生チョコ後わずかです。

2015-02-12 20:10:18 | 日記

今日の天気は・・・

昼頃ですが、急に強い風と雨が・・・

天気が良かったので 窓を開けていたので びっくりして3階まで窓を閉めにあがりました。

少し濡れていたので~~

一瞬だったのでしょうか外はまた

 

 

今年のバレンタイン用の生チョコ 少しになってしまいました。

ぬくしな酒店の生チョコは 18個入りのものから売れていきます。

ありがたい事です。

自分用にと2個入りを買ってくださった方は 美味しかったと再度来店です。

感謝です

今年は 昨年の12月から息子のことでバタバタしていて取り掛かりが遅かったし 昨年は 生チョコを余らせてしまったと言うこともあり 生チョコの仕入れを減らしたからか 早くに売れてしまいました。

まだ 2個、3個入りは少しのってますが・・・

もう 来年のことを考えて~~~

明日は シュークリームと生チョコの注文が入っているので朝早くから頑張りたいと思います。

「チョコは いつも食べたいよね」と言ってくださるお客さんもいますが、生チョコは長く置きたくないので・・・

昔と違い義理が少なくなったので 前のようには売れませんが この時期になると生チョコを求めて来たくれる方もいて嬉しく思っています

反省は 来年は 9個いり、18個入りを 増やそうと思います

 

 

シュークリームの個数を押さえてきたトリオですが、明日は 予約がまた入って~~

でも これ以上は無理です。

だんだん元気がなくなってきていますから・・・

 

今夜は 一杯飲んで早目に寝ます


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