のどぐろ

今年のお正月
滋賀県の温泉で　朝ごはんに「のどぐろ」が出ました。

なんと　初めての「のどぐろ」本名・赤むつ
その美味しさは　噂以上でした。

もう一度　食べたいな・・・

でもこやつ　ビックリするほど　


たか～～～い

３０ｃｍほどの大きさで　￥３,１５０-

魚の開きが　１枚サンゼンゴヒャクエン



でも～

ついに～～

買いましたよ～～～

３人で１匹・・・１枚・・・




[のどぐろの開き]様でございま～す




お昼に　レンジのグリル機能で焼いて食べました。









ん～～～白身なのに脂が載ってます。

これ、炭火で焼いたらもっと美味しいんでしょうね　


잘 먹었습니다！！