さてさて、無事Newスモーカーの火入れ式が終わり、スモークは順調に進んでいます。 Newスモ...

さてさて、手づくり味噌もその３まできました。 ベランダに放置をして、温度を下げていたつぶし大豆ですが、そろそろ30度になりましたので、続きを始めます。 仕込んでおいた塩き...

早起きのトト君。 さんざんダンナと妻のお布団で騒いだ後、妻がやっと起き出すと、すでにネムネムで、床暖にゴロンしています。 だったら、妻が起きるまで待っててくれればいいのに・・・...

トト君、イチゴとかキウイとかフルーツが大好き。 みていると、どうやら、イチゴが一番好き...

ダンナの水草水槽、グロッソは順調に育っています。 でも、イメージは横に広がるだったのに...

先日の温燻でチーズがどろどろになっちゃったので、 今日は、冷燻でスモークにチャレンジで...

メイちゃんの避妊手術が近づいてきました。 実際に使うかどうかはわかりませんが、一応、術...