おこんばんは。
わての地方ではイタドリのことを「すかんぽ」と申します。
その「すかんぽ」を先日の選挙のお手伝いのとき、生れて初めて食しました。
喰えるらしい?とは存じておりましたが、山で草のごとく生えているものを喰いたいとは思ったことがございませんでした。
けっこういける!うまい!
スーパーで売っていたので早速購入。
下処理がたいへんですが、現在塩抜き中。
おいしい「すかんぽ」の料理ができるでしょうか。
楽しみです。
喰えるのは明日やね。
わての地方ではイタドリのことを「すかんぽ」と申します。
その「すかんぽ」を先日の選挙のお手伝いのとき、生れて初めて食しました。
喰えるらしい?とは存じておりましたが、山で草のごとく生えているものを喰いたいとは思ったことがございませんでした。
けっこういける!うまい!
スーパーで売っていたので早速購入。
下処理がたいへんですが、現在塩抜き中。
おいしい「すかんぽ」の料理ができるでしょうか。
楽しみです。
喰えるのは明日やね。