ヒマラヤ岩塩で裏メニューをやります! と、 LINE登録しているラーメン本竃さんから写真入りで裏メニュー紹介があったので、 今日たまたまお休みだった息子と岩切の本店まで食べに行きました。 私は午後から仕事なので、早めに家を出たつもりだったのに出遅れでした。 11:30からの営業の所11:50頃到着!! 醤油かえし(ヤマロク再仕込み醤油) 塩ダレ(ヒマラヤ岩塩) のブレンドだそうです。 15分くらい待って、カウンターに座りました。 男性客が8割くらいですかねー。 美味しかったです!! 子供はチャーシュー丼も注文していました。