九月の「麺や七郎 背脂」@麺や七彩

都立家政駅北口の麺や七彩さん。第一火曜日の夜は「麺や七郎 背脂」の日ですが、今月の第一火曜日は、七彩さんプロデュースの「金町製麺」さんのレセプションのため臨時休業。第二火曜日の今日に延期になっていました。

麺や七郎さんの携帯サイトで、今回は七郎らーめんと"新作"鶏白湯背脂ラーメン(塩味)の二本立!!と予告されていました♪

９時過ぎに伺ったところ、ちょうど席が一つ空いていました♪

七郎ラーメンはすでに売り切れ。

もちろん新作の「鶏白湯背脂ラーメン」が目当てです♪




七郎らーめんの豪快さとは正反対の繊細な盛り付け♪



麺はコシのある太麺。



背脂がたっぷり浮いています。背脂はちょっと苦手ですが・・・。(^ェ^;)

スープがとっても美味しい♪　私好みの味です♪

いつものように、ふつう盛で頼みましたが、中盛にすればよかった♪

御馳走様でした♪　また来月も食べた～い♪　おすすめです♪

ところで、「金町製麺」さんを紹介しているブログを見つけました♪

沙樹ろぐっ～つれづれにっき～:金町「立ち飲み居酒屋 金町製麺」実録:プレオープン
http://blog.livedoor.jp/saki1903/archives/787525.html