思いつきの豆腐サイコロステーキ

今日は何も仕事のことを考えなくてもいい休日。って言うところが考えているとも言える。まあ、そんなことは置いといて。
2006ワールドベースボールクラッシク。日本頑張れ！あーー、いきなりホームラン。松坂頼むぞ～！
さて、写真は昨晩のヤッコの残りを単にオリーブオイルで焼いただけ。豆腐の横でベーコンのサイコロ状みじん切りとニンニクみじん切りを焦がした。そして、醤油と味醂同量のニキリを適量かけたものです。豆腐の真ん中にベーコンを集めたら食べる体制完了。
食べ方にポイントあり。豆腐にベーコンを乗せながら食べると思った以上に美味しい！本当ですよ。
もう、日本酒2杯飲みました。