終わってから何故言う

年末年始になるので 早めに珈琲の豆を頼んでおいて年明け直ぐに届くよーにと思い

先日、上島珈琲さんへ

ブラジルＮｏ．2の18をお願いしました。

そしたら

そしたら

そしたら

えっと、それは終わりました。

って

は？

終わったってどういう事ですかって尋ねたら

そのまんま、ないそうで

２３年間、ずっとお願いしてて無くなってから言うって、、、

先日のカフェオレパウダーでも

終わってから言われてもですが

生豆なんて特に日々使うものだから

終わりましたって言われても

困るどころじゃないですよ！！！

あと何体で終わりそうとか何故言わないのかな。

老舗の大手なのに。

ブラジルってブレンドにも使ってて

単品ならまだ他社でも良いのですが

ブレンドにすると微妙に違うんです。

同じブラジルなら同じでしょーって思われると思いますが、お米と同じで地域、生産者さんによっても味が違うんですわ。

１つ終わればまた１つ課題だわ🍀

ダベリバ（産山村）＠月曜ランチ

本日は、夕方にわさだの予定で、、、

なら、お昼は近場で

竹田市のラ・ポーズと思っていたら

既にお正月休みになってて！！！

（昨日の時点で判明）

では、久しぶりに産山村のダベリバさんへ足を運びました。

ランチ

今宵はChristmasメニューでカロリー取るのでと思いつつ

決めたのは

焼きカレーでした。

待つこと暫し

アッツアツの焼きカレー！！

良く待って期待して、一口食べてうまっ！ か 一口食べてこんなに待ったのにって

ツーパターンありますが

これは、前者

一口食べてうまっ！！！！

お肉とカレーの味が旨すぎる♥

食べていくうちに

トマトの酸味と焼きカレーの味が合う。


久しぶりに美味しかったです。

食後にコーヒー

と、もちろん焼きアーモンドのお店なので

アーモンドも😀

とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

欲を言えば、たまに頂くラテが、、酸味と渋味があるのでそこをどーかならないかな。

そしたら、めちゃくちゃ満足なんですが。

今宵はChristmasの予定で

おやつはなしと思っていたら

お米の配達先で、おはぎをごちそうに

ダイエットは明日から（笑）

毎日でも見飽きない

今朝の画です。

阿蘇

久住




毎日来ても綺麗ですね。

一眼を忘れてスマホにて

私の部屋のテント生活快適です。

マイナス８度かな

例年よりも心地よく眠れます😀

年末年始のお知らせ

常連さんが、年末年始の営業教えてくださいって、メールが来ます。

が、、、

私もわからんのです。

３１日をしようか休もうか悩み中です。

あとは

３０日 １６時まで

元旦 １６時まで

２日 １６時まで

３日 １６時まで

４日 休み

５日 休み

は決めてます。

３１日はもう少しお待ち下さい。

年末年始の豆の注文はお早めにお願いします。

最近のチューリップ🌷＠ラテ活

久々のラテ活

ナノフォーマでのフォームドミルク作り！

このミルクがラテアートを左右します。

ずっとならないなと思っていたら

泡立てすぎているからではとご指摘頂き！

泡立てを控えたら３回浮くようにはなりました。

それがこれ

からの

ココアだと流れてくれ大分良い感じに

からの

最近

ハートを３つ重ねないといけないのに

ほんとにチューリップになりつつあります😓


（オロナミンＣは気にされず（笑））

（基本、炭酸派なので）

そんなこんなの最近のラテ活でした。

コツコツ練習するのみかな。