コーヒーを落とす際のペーパーは


ずっと上島さんのペーパーを使ってます。
先月
同じよーにお湯を淹れても
中々落ちなかったんです。
たまに、あるんです!
今回、百均で90枚100円ってのを買ってみました。

お湯だけ淹れて、同じスピードで落ちるか試したら百均方が少し遅かったです。
イザ!
コーヒーを淹れて
上島さんと百均とで味比べしました。

百均の方が酸味と雑味が出ますね。
酸味が欲しい方には向いてるのかも
って事で、やっぱり落ちなくても高くても上島さんでやらねば(-_-;)
変なところに拘るよねって知り合いに先日言われましたが美味しくなるためのこだわりは変えられないですね。