今日のお酒

Ca'del Bosco Franciacorta Brut　(カ・デル・ボスコ　フランチャコルタ　ブリュット)

メイン時に『おまかせ』で頼むと出てきたワイン。

スプマンテ(スパークリング)でした。食前酒で甘いアスティあたりを頼む事もあるので、どうなんだろうと思いながら飲むと、スッキリ辛口。口当たりがまろやか。メインの鯛にもバッチリ合って、今みたいな暑い夏だとこういうのも全然アリだなと思いました。