今回のCookingはお豆腐のスコーンです！

朝から雨・・梅雨に入ったようですよね。

昨日も雨模様の一日。

お料理はおやつ作りの日でした。

HMにお豆腐を入れてまぜまぜして。今回もビニール袋に入れてもみもみしました。

先輩たちは手慣れた工程です。小さいお友達は誘っては少しだけ参加するものの

いつの間にか机の下に隠れていたり、泣いちゃったりであまり参加できませんでした(^-^;

先輩たちも最初は遊んでいましたのでこの過程は乗り越えないと参加につながらないかも・・

チョコ(スプーンをナイフのようにして細かくしました。）チーズ(手で小さくちぎりました。)

この二種類です。

お豆腐もほんの少し加えただけなのでやわらかめのクッキーというお味です。

1個ずつ手で丸めました。とっても上手！

 

一人分はトマトパック分です。小さいお友達はチョコをひかえてチーズ味を食べました。

みんな美味しそうに食べてましたよ。

オーブンで10分ぐらい焼いて出来ちゃうのでこれもすぐできますからお勧めです。

作ってみてくださいね。お豆腐の量で硬さを調節できます。試してみてください。

今日は雨・・・・。じめじめです。お部屋で過ごします。