初ケーキ

先日インスタで小さなシフォンケーキの作り方を見ました。

１００均で売っている小さなケーキ型を使います。早速型を買ってきて昨日作ってみました。

驚くほど膨らんで(シフォンケーキは３回目)冷めてから試食すると、ふわふわです。

ただちょっと甘い。

家にはきび砂糖しかないのでそれを使ったのですが、ケーキにはやはりグラニュー糖の方がいいですかね。

どなたか食べたいとおっしゃっていたのですが、あと半分しかありません、お早くどうぞ！