先週末は…

フグをいただいてきました


まずは先付けから

フグ刺しから お鍋をいただいて…　(あっ 鍋の写真ないや）



最後は定番の雑炊



フグの白子は「焼き白子」で





一緒にカワハギのお刺身と肝も

カワハギの肝美味しかったぁ






すべてはこの美酒「甕覗き」で流しこんできました