さばのみそ煮＋けんちん汁

　今日習った料理

さばのみそ煮
けんちん汁
春菊のごまあえ

お袋の味を超えて、
おばあちゃんの味かも…
だしをしっかりとるとお味に深みがでて

美味しいです。
料理習ってるより和食を食べに来ている感じしてきました。

…寒い日には暖かい汁物がいいですね。