君達と わんだふるらいふ♪

~おチャメで可愛いわんこの日常とキャンピングカー旅行の記録など~

ナスの煮浸しを、うどんで食べる!

2012年09月21日 09時10分23秒 | たべもの


ナス・・・・・大好きです!


食べやすく切ったナスを水に浸します。



ナス多すぎて、ちゃんと浸ってない・・・・・(笑)

中華鍋でナスを炒めます。

 

味付けは、顆粒出汁・鰹節・醤油・ポン酢です。

赤パプリカを適量入れて、炒めます。

ナスがしんなりしてきたら、出来上がり!



↓お料理の最中は必ず見学に来る小次郎です。



料理の最中、そんな所にいられると気を使います。

本当はキッチンに入れない方が良いのは・・・分かっています(>_<。)



で、本題に戻ります。

ナスは、そのまま食べても美味しいのですが、

この日は、うどんにかけてサッパリといただきました!



色がイマイチなのですが、家御飯なので気にしないぃ~(笑)


暑い日中は、まだサッパリした食べ物が恋しいですが、

一雨毎に涼しくなっていく今日この頃・・・・・

風邪などひかない様に気を付けましょうね!

特に、夜はグッと気温が下がったりしますよぉ~




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