君達と わんだふるらいふ♪

~おチャメで可愛いわんこの日常とキャンピングカー旅行の記録など~

出汁でゆで大根

2008年11月21日 10時40分30秒 | たべもの
大根が家に3本あります・・・
       ・・・どうしたものか・・・

①本だし・出汁液・醤油を入れ、だし汁を作る
②適当に切った大根を①に入れて、ゆでる
③ねぎ入り肉味噌をトッピングして、だし汁をそそぐ
    ・・・この時のだし汁は片栗粉でトロミをつけると良いです

この日は大根が、やたらにたくさんあったので、1本茹でたら
ずいぶん出来てしまいました・・・ダイエットにいい・・・かも




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