こんにちは。
お久し振りの投稿です。
PCが古くなり立ち上げ～記事投稿までに
信じられないくらいの時間がかかります（笑）
記事作りよりPCの動きを待っている時間のほうが長いくらいです（笑）
そんなわけで・・・投稿から遠ざかってしまい・・・
だんな様は「新しいPC買わないとね」と言っていますが。
本題。
我が家のぎょうざの作り方を紹介します。
キャベツの千切りを用意。
ぎょうざは市販されているものです。
フライパンに油をひいて並べます。
弱火で焼いていきます。
そこで登場するのは大量のキャベツの千切り。
ぎょうざの上に平らに乗せます。
水で蒸すのではなく、キャベツで蒸す感じです。
蓋をして弱火で蒸していきます。
チョット焦げっぽい香りがしてきたら火を止めます。
蓋を開けるとキャベツがしんなり。
大皿をかぶせて・・・・・
ひっくり返せば・・・・・
出来上がり！
我が家のぎょうざは、こんな感じの焼き蒸しぎょうざです。
野菜がたくさん摂れるのでお勧めです！
では、またね！
最後までお付き合いありがとうございます
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