竹の子の炊き込みご飯 2009年04月01日 10時03分48秒 | たべもの ・・・竹の子三昧です 炊き込みなので炊飯ジャーに入れるだけで簡単です ①といだ米をジャーに入れます ②みりん・しょうゆ・だし汁で味付けし、水をジャーのメモリにセットします ③竹の子・人参・しいたけ・細切りにした昆布を入れてスイッチON ④炊き上がったらよく混ぜて出来上がり ・・・ちなみに、味噌汁にも竹の子が入ってますおいしい
ピーマンと竹の子の簡単料理 2009年04月01日 09時49分57秒 | たべもの 料理と言うか・・・チンするだけです・・・ ①細切りにしたピーマンをチンします(茹でます) ②あく抜きした竹の子も細切りにして、ピーマンと混ぜる ③皿に盛り付けて、ジャコと鰹節をのせてごま油をかけて出来上がり ・・・簡単だけど、美味しいよ