わら集め

今日もワラ運びです。
台風が接近中です。どの田んぼでも雨が降る前に脱穀です。
「稲ワラを取りに来てください。」と電話が何本も掛ってきます。
朝から軽トラック2台で積んでは降ろしの繰り返しです。疲れました・・・
お客様はお気づきでしょうが、当園のリンゴの木のまわりにはワラが敷き込まれています。もう50年近く前から敷き込まれています。この土作りが当園独特の食味を出しています。