納豆作りに参加！

今日は我が子達は、『納豆作り』に行ってきました。
場所は、かわらんべ。
実際に、親が参加してないため詳しい作り方はわかりません。
ですが、わらには、数万以上の『納豆菌』がついていること。
わらは、神様からのおくりものであり、人間が生きていくための大切な
栄養成分を発酵させる力があるというのです。

今日の講座では、わらを使って納豆を作ってきたみたい。
わらがない場合でも、市販の納豆を使って、納豆が出来るみたいです。
ヨーグルトもそうですよね

今夜は、2人とも納豆の世話をこまめにみています。
出来上がりは、3日後みたいです。
納豆菌は、４０℃以下になると、活動しなくなるそうです。

果たして、納豆が出来るでしょうか！？