新・非色の研究

NEW STUDY IN HIIRO

鉄なべ

2007年10月20日 | 食べ物
 先週、自宅近くで餃子がウリのお店に行ったのですが、何と言うか、後味が良くないというか、皮がパリッとしていないというか、意外にもから揚げのほうが美味しかったというか・・。
 消化不良だったので、今週はリベンジのつもりで祇園の鉄なべというお店に行きました。
 で、8時ぐらいにうかがったら行列ができていました。
 期待できそうです。

 

 30分ぐらい待って、ようやく店内へ。かみさんと2人だったので、餃子3人前を注文しました。それで出てきたのがこれ。

 

 

 早速いただいたのですが、期待を裏切らず皮はパリパリ。
 具はジューシー!!
 餃子タレに柚子胡椒を混ぜて食べるのがオススメです。
 また来ます。



 ちなみに、参考として前回食べた餃子も載せておきます。