2021年梅酒ファイナル

ファイナルです。

もう6月も29日、梅を漬けようにも、もう売り場に梅が無くなってきてる状態

この前書いたように、今年は2キロ漬けたしもういいか〜

いいか〜

いいか〜

ぁ

ぁ

なんとなく、泡盛で作った梅酒何となく失敗したっぽい（方向性の違い）

それで6月入って飲み始めた去年の梅酒、・・・もうひと瓶空になりそう

というのは大袈裟だけど、毎日濃いめにのんで

昨日姉が来て『ちょっと梅酒頂戴』って水筒にいれて帰った・・・。

1リットルの綺麗なペットボトルがあれば空にできるなー、あいにく綺麗なペットボトルはなかった。

大事にのんでたバーボンの瓶、あと1センチ程あるなぁ

大事に呑んでるバーボンのだし・・・

やぁぁぁぁぁーーー！（ぱわー）



バッファロートレースが満タンだよ

それでも余ったので今日は特別濃いめの梅酒飲んだら

・・・倒れた

（ゲームやれてねぇ！）

少し復活して梅酒の瓶を洗う、ゴシゴシ

梅はすでに買って洗って冷凍してある（一つすでに腐ってた）

・・・漬けますか

ブランデー仕込みのホワイトリカーを探すもない、本物のブランデーは高いしブランデーを使うのは反則だと思ってる

そんなん梅酒違うやん！

チョーヤや！（今年２回目）

そんなわけで買ってきたのは

黒糖焼酎　喜界島

梅酒作りにハマったのはこの焼酎がはじまりだった。毎年これにしようと決めるも売ってない

あと25度だし、なやんで朝日の30度にしちゃうんだよね

梅酒には金掛けようとしてるのに、なんで今年は安い泡盛にしたのか今思い返しても謎

喜界島香りが甘いのに重い感じはしない（香りがね）

朝日は甘くて重い感じがする（においがね）

喜界島が香りなら朝日はにおいだね

さて、砂糖をなやんで

600をうっかり通り越したので、えぇい！700gでいいや！

出来ました。

冷凍梅＋喜界島なので期待はしている

昨年の梅酒

朝日砂糖900g

朝日砂糖800g

味（甘さ）かわらん

加那砂糖800？

華那はノーマルで香りも華やか

はたして、来年はどうなってしまうのか！