ゴーヤ、初収穫！

ゴーヤ、収穫しました


ほぼ２か月です

なかなかりっぱでしょ



そして
ゴーヤの味噌和え


１．薄切りにしてざるに入れて、塩を全体になじませて５分ほどおく。

２．熱湯で１５～２０秒ほど湯がいた後、すぐに冷水にとり
　　水気を絞る（80％くらいの強さで絞りすぎないこと）

３．ボウルに（ゴーヤ１本に対して）
　　　すりごま（白）…大さじ４
　　　みそ…大さじ２
　　　マヨネーズ…大さじ２
　　　砂糖…大さじ２
　　を入れてよく混ぜ、ゴーヤを入れて和える。

今日の晩ごはんが楽しみ


ゴーヤは
キッチン脇の
狭いベランダでどんどん伸びています。

外から見たらこんな感じ


真ん中が我が家だよ～


今まだ６本成長中


この夏は
ゴーヤの料理が増えそうです


今日は
ママが早く帰ってきたので

横で甘えています