とんこつラーメンが無い！・・・夏休み5日目

小倉　魁龍には結構まだ味が安定しない頃に
行っていて、失礼ながら今ひとつの
イメージが残ってます。
…北九州に1990～1998住んでましたましたから…

横浜ラーメン博物館に出ていたとは(~o~)

小倉店から東に行ったところの
三萩野「珍龍軒」は親父から息子に
代替わりしてますが
今でも九州に戻ったら、行きたい店です。
…にんにく多めで注文しましょう！…

しかし青森には本物のとんこつラーメンが無い(T_T)
業務用とんこつスープに通常麺入れてる馬鹿な店が多いぐらいで

この前期間限定で熊本ラーメンが出来たが
紅しょうがはあったけど、おろしニンニクがない。
もちろん替玉なんてない。

こんな事書いてると無性にとんこつ！それも本物に
逢いたくなったので青森で有名な
エルムの街　津軽ラーメン街道に明日行きます。＜多分^^;