こんにちは、群馬県前橋市のチーズ工房 Three Brown です。
10月の販売日
【Three Brownでの販売は10:00～16:00です】
2 （日）通常販売
5 （水）通常販売
8 （土）『まるおか』店頭販売 (群馬県高崎市棟高町1174-1)
9 （日）通常販売
10（月）『いっさくピクニック』出店(みなかみ町･･･一作農園にて)
12（水）通常販売
15（土）『美味しい群馬再発見！道の駅 川場田園プラザ2016』出店
16（日）通常販売
19（水）通常販売
22（土）『Maebashi Farmer’s Market』出店(前橋中央イベント広場)
23（日）通常販売＆『Maebashi Farmer’s Market』出店(前橋中央イベント広場)
26（水）通常販売
29（土）通常販売
30（日）通常販売
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Three Brownの最近は？
あっという間に10月に突入です！9月は雨続きで私たちも牛さんも凹み気味でした。牛さんはそんな気持ちがミルクのお味に表れるのでよくわかります。そしてミルクの味に敏感なわが家の子ども達･･･味覚の素直さに嬉しくもあり、チーズを造る側としては分かってはいるけれども事実を突きつけられ、人も牛さんも同じ生き物と言うことを再認識すると共に、太陽のありがたさが身に染みる9月でした。 また9月は運動会シーズンで最終土曜日の販売も子どもの運動会と重なってしまい、お休みをいただきました。少ない販売日ですのにご理解いただき感謝いたします。お陰様で親としての役目(小学校なのですが小規模校ですので親子競技があるのです！)も果たせて、また一つ子どもとの思い出ができました。
また今年は小学校のPTA本部役員でもありまして、学校へ出向いたり会議に出席したりと言うことも多いのですが、会議に出ていきますと様々な先生方や保護者の方の話を聞く機会があり凄く勉強になります。子育て･･･今が、、、毎日の積み重ね。心が痛いです。仕事と家庭、子育て、バランスがとれてないなぁと反省しきりです。今日も主人に励まされ、「大変なこともやれば進む！心と体の健康が一番！！」深呼吸をして踏んばります(^^)
写真は第7学区教育懇話会の様子です
秋の行楽、ドライブに「赤城南面」はいかがですか。美味しいものに出逢える素敵なところ！私も今月はイベント出店先で皆さまとお会いできるのを楽しみにしています！どうぞお出かけください(^^♪
季節の変わり目、皆さまどうぞご自愛くださいね。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※保冷バック、保冷BOX等ご用意いただけると嬉しいです。
特に春から秋にかけてはチーズの販売には欠かせません。
もちろんチーズ工房Three Brownでも有料ですがご用意させていただいています。
保冷袋･･･ S ￥80 ・ M ￥100
保冷剤･･･ サービスさせていただきます。
毎週 水曜・日曜 ＆月末の土曜 販売です。
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
※チーズの種類は変わることがございます。
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【今月おすすめチーズ】
【ドリー 各種】10月31日はハロウィンですね。気の合う仲間と集まってパーティーなどされる方も多いのではないでしょうか！みんなが集まるときには「ドリーとクランベリー」「ドリーとクルミレーズン」「ドリーといよかん」をクラッカーにのせて！！(^^)お酒の席には「ドリー」にスモークサーモンや生ハムをトッピング！お酒にも合いますので是非お試しください。
☆☆その他でのThree Brownチーズお買い求めは･･･いつも常時おいてあるわけではないので、お店にお問い合わせをしてから伺って下さい。↓↓↓
【とんとん広場】
群馬県前橋市三夜沢町534
TEL027-283-2983
平日10:00～18:00 土日祝10:00～20:00
年中無休
2014年夏ごろより とんとん広場さんのKODOWARI SHOPに置かせていただいています。是非ぜひのぞいてみて下さい(^^)/ 地元県内、全国で農業やものづくりを頑張っている方々の『こだわり商品』が並んでいます。
【JAファーマーズ 朝日町店】
群馬県前橋市朝日町1-27-7
TEL027-220-1313
年中無休
街中にありますので、是非ご利用なさってください。いくつかのチーズが置いてあります。
【monsoon donuts donuts stand】
群馬県前橋市住吉町2-1-18
TEL 027-226-5241
open 12-20 close 日-月
豆腐、地粉、甜菜糖、天然重曹、菜種油がベースで、そこに美味しくて安心なものにこだわり選んだ素材をプラスしています。他にはない『豆富ドーナツ』屋さん。是非ぜひお立ち寄りください。自分時間を過ごすのに最適なカフェスペースあります！
※月に1回のペースで置いてあります！あるかどうかお問い合わせをしてから伺って下さい。
【fresh&selected pastaコナリエ】
群馬県前橋市新前橋町25-18
TEL 027-212-2276
11時~19時（売切れ次第終了）
不定休（日曜日は定休日）
食べ物を生産している農家の想いを、自ら作る生パスタとパスタソースに込め、その先の「おうちごはん」を、おいしく、たのしい時間として応援してくれる素敵なお店！ぜひ生パスタ味わってください。店頭で販売の調味料も必見です！
※月に1回のペースで置いてあります！あるかどうかお問い合わせをしてから伺って下さい。
【やぎぱん】
群馬県みどり市笠懸町鹿2450-26
TEL/FAX 0277-77-0312
ミルクジャムを置いていただいています。チーズはありませんが、天然酵母のおいしいパンがお買い求めいただけます！こまめに焼いておられるので焼きたてに出合えること間違いなし！おすすめの人気店です(^^)
【トラットリア ラウライタリコ】（パルクハナミズキ最奥）
群馬県高崎市井野町1009-4
化学調味料を一切使わず、地元群馬の食材や本場イタリアの食材、安心安全な食材で楽しむ鮮やかで楽しいイタリアンを提供してくれるお店です(*^^*)
Three Brownのモッツァレラが食べられるお店です！是非ぜひご来店ください。
【ふれあいショップおおのや】
群馬県太田市藪塚町1404
TEL 0277-78-2588
日曜休み
・open 9:00~18:00
安心安全な調味料や、お野菜、おかず等々こだわり商品が並ぶお店です。ミルクジャムは棚に並んでいます。また、こちらでチーズのご予約をしていただくと毎週木曜日にお店に届きます。太田方面のお客様で赤城山までは遠くて行けないけど、「おおのや」なら行ける！いう方は是非「おおのや」でThree Brownチーズをご予約ください(^^)/
【草木堂野菜店】
・東長崎店･････豊島区南長崎5-22-8 毎週 月・木曜日OPEN 時間14:00~19:00 ☎070-6523-1831
・西永福店･････杉並区永福3-35-9 毎週 月・木曜日OPEN 時間
月13:30~20:31 木13:00~20:31 ☎070-6562-8083
・神楽坂店･････新宿区神楽坂6-22うえぐも内 毎週水曜OPEN 時間14:00~18:31 ☎070-6523-1831
草木堂野菜店さんはThree Brownがスタートした当初からお取引をさせていただいているお店です。以前は群馬県にも店舗があったのですが、今は週に何回か群馬の農家さんのお野菜を市場を通さずに収穫してから最短5時間で東京の店舗に並ぶこともあるという、農家さんとの絆、信頼のある野菜店です。取扱商品も農薬や化学肥料を使わずに育てられた野菜＊や加工品が並ぶ、こだわりのお店です(＊一部を除きます)
【ギフト】
普段お世話になっている方へ、大切な方へ、Three Brownが心を込めて手づくりしているチーズを贈りませんか！ギフトご相談など、お気軽にお声掛けください
箱に入れるのであれば3,000円～くらいをおすすめします。
ご要望に応じて詰め合わせいたします。
発送も賜ります（送料別途）
関東近県であれば870円（送料＋冷蔵）
一例）写真は4,000円セットです。
今回はこのへんで。
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お山の小さなチーズ工房に、
お出かけになりませんか。お待ちしています(*^_^*)
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さあ！群馬のチーズを食べよう！！
チーズ工房 Three Brown
http://threebrown.jimdo.com/
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10月の販売日
【Three Brownでの販売は10:00～16:00です】
2 （日）通常販売
5 （水）通常販売
8 （土）『まるおか』店頭販売 (群馬県高崎市棟高町1174-1)
9 （日）通常販売
10（月）『いっさくピクニック』出店(みなかみ町･･･一作農園にて)
12（水）通常販売
15（土）『美味しい群馬再発見！道の駅 川場田園プラザ2016』出店
16（日）通常販売
19（水）通常販売
22（土）『Maebashi Farmer’s Market』出店(前橋中央イベント広場)
23（日）通常販売＆『Maebashi Farmer’s Market』出店(前橋中央イベント広場)
26（水）通常販売
29（土）通常販売
30（日）通常販売
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Three Brownの最近は？
あっという間に10月に突入です！9月は雨続きで私たちも牛さんも凹み気味でした。牛さんはそんな気持ちがミルクのお味に表れるのでよくわかります。そしてミルクの味に敏感なわが家の子ども達･･･味覚の素直さに嬉しくもあり、チーズを造る側としては分かってはいるけれども事実を突きつけられ、人も牛さんも同じ生き物と言うことを再認識すると共に、太陽のありがたさが身に染みる9月でした。 また9月は運動会シーズンで最終土曜日の販売も子どもの運動会と重なってしまい、お休みをいただきました。少ない販売日ですのにご理解いただき感謝いたします。お陰様で親としての役目(小学校なのですが小規模校ですので親子競技があるのです！)も果たせて、また一つ子どもとの思い出ができました。
また今年は小学校のPTA本部役員でもありまして、学校へ出向いたり会議に出席したりと言うことも多いのですが、会議に出ていきますと様々な先生方や保護者の方の話を聞く機会があり凄く勉強になります。子育て･･･今が、、、毎日の積み重ね。心が痛いです。仕事と家庭、子育て、バランスがとれてないなぁと反省しきりです。今日も主人に励まされ、「大変なこともやれば進む！心と体の健康が一番！！」深呼吸をして踏んばります(^^)
写真は第7学区教育懇話会の様子です秋の行楽、ドライブに「赤城南面」はいかがですか。美味しいものに出逢える素敵なところ！私も今月はイベント出店先で皆さまとお会いできるのを楽しみにしています！どうぞお出かけください(^^♪
季節の変わり目、皆さまどうぞご自愛くださいね。
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※保冷バック、保冷BOX等ご用意いただけると嬉しいです。
特に春から秋にかけてはチーズの販売には欠かせません。
もちろんチーズ工房Three Brownでも有料ですがご用意させていただいています。
保冷袋･･･ S ￥80 ・ M ￥100
保冷剤･･･ サービスさせていただきます。
毎週 水曜・日曜 ＆月末の土曜 販売です。
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
※チーズの種類は変わることがございます。
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【今月おすすめチーズ】
【ドリー 各種】10月31日はハロウィンですね。気の合う仲間と集まってパーティーなどされる方も多いのではないでしょうか！みんなが集まるときには「ドリーとクランベリー」「ドリーとクルミレーズン」「ドリーといよかん」をクラッカーにのせて！！(^^)お酒の席には「ドリー」にスモークサーモンや生ハムをトッピング！お酒にも合いますので是非お試しください。
☆☆その他でのThree Brownチーズお買い求めは･･･いつも常時おいてあるわけではないので、お店にお問い合わせをしてから伺って下さい。↓↓↓
【とんとん広場】
群馬県前橋市三夜沢町534
TEL027-283-2983
平日10:00～18:00 土日祝10:00～20:00
年中無休
2014年夏ごろより とんとん広場さんのKODOWARI SHOPに置かせていただいています。是非ぜひのぞいてみて下さい(^^)/ 地元県内、全国で農業やものづくりを頑張っている方々の『こだわり商品』が並んでいます。
【JAファーマーズ 朝日町店】
群馬県前橋市朝日町1-27-7
TEL027-220-1313
年中無休
街中にありますので、是非ご利用なさってください。いくつかのチーズが置いてあります。
【monsoon donuts donuts stand】
群馬県前橋市住吉町2-1-18
TEL 027-226-5241
open 12-20 close 日-月
豆腐、地粉、甜菜糖、天然重曹、菜種油がベースで、そこに美味しくて安心なものにこだわり選んだ素材をプラスしています。他にはない『豆富ドーナツ』屋さん。是非ぜひお立ち寄りください。自分時間を過ごすのに最適なカフェスペースあります！
※月に1回のペースで置いてあります！あるかどうかお問い合わせをしてから伺って下さい。
【fresh&selected pastaコナリエ】
群馬県前橋市新前橋町25-18
TEL 027-212-2276
11時~19時（売切れ次第終了）
不定休（日曜日は定休日）
食べ物を生産している農家の想いを、自ら作る生パスタとパスタソースに込め、その先の「おうちごはん」を、おいしく、たのしい時間として応援してくれる素敵なお店！ぜひ生パスタ味わってください。店頭で販売の調味料も必見です！
※月に1回のペースで置いてあります！あるかどうかお問い合わせをしてから伺って下さい。
【やぎぱん】
群馬県みどり市笠懸町鹿2450-26
TEL/FAX 0277-77-0312
ミルクジャムを置いていただいています。チーズはありませんが、天然酵母のおいしいパンがお買い求めいただけます！こまめに焼いておられるので焼きたてに出合えること間違いなし！おすすめの人気店です(^^)
【トラットリア ラウライタリコ】（パルクハナミズキ最奥）
群馬県高崎市井野町1009-4
化学調味料を一切使わず、地元群馬の食材や本場イタリアの食材、安心安全な食材で楽しむ鮮やかで楽しいイタリアンを提供してくれるお店です(*^^*)
Three Brownのモッツァレラが食べられるお店です！是非ぜひご来店ください。
【ふれあいショップおおのや】
群馬県太田市藪塚町1404
TEL 0277-78-2588
日曜休み
・open 9:00~18:00
安心安全な調味料や、お野菜、おかず等々こだわり商品が並ぶお店です。ミルクジャムは棚に並んでいます。また、こちらでチーズのご予約をしていただくと毎週木曜日にお店に届きます。太田方面のお客様で赤城山までは遠くて行けないけど、「おおのや」なら行ける！いう方は是非「おおのや」でThree Brownチーズをご予約ください(^^)/
【草木堂野菜店】
・東長崎店･････豊島区南長崎5-22-8 毎週 月・木曜日OPEN 時間14:00~19:00 ☎070-6523-1831
・西永福店･････杉並区永福3-35-9 毎週 月・木曜日OPEN 時間
月13:30~20:31 木13:00~20:31 ☎070-6562-8083
・神楽坂店･････新宿区神楽坂6-22うえぐも内 毎週水曜OPEN 時間14:00~18:31 ☎070-6523-1831
草木堂野菜店さんはThree Brownがスタートした当初からお取引をさせていただいているお店です。以前は群馬県にも店舗があったのですが、今は週に何回か群馬の農家さんのお野菜を市場を通さずに収穫してから最短5時間で東京の店舗に並ぶこともあるという、農家さんとの絆、信頼のある野菜店です。取扱商品も農薬や化学肥料を使わずに育てられた野菜＊や加工品が並ぶ、こだわりのお店です(＊一部を除きます)
【ギフト】
普段お世話になっている方へ、大切な方へ、Three Brownが心を込めて手づくりしているチーズを贈りませんか！ギフトご相談など、お気軽にお声掛けください
箱に入れるのであれば3,000円～くらいをおすすめします。
ご要望に応じて詰め合わせいたします。
発送も賜ります（送料別途）
関東近県であれば870円（送料＋冷蔵）
一例）写真は4,000円セットです。
今回はこのへんで。
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お山の小さなチーズ工房に、
お出かけになりませんか。お待ちしています(*^_^*)
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さあ！群馬のチーズを食べよう！！
チーズ工房 Three Brown
http://threebrown.jimdo.com/
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