開業したいのですが

開業したいのですが難しいのですか？
と、よく相談を受けます。特別扶養控除・定率減税の廃止、そして残業手当の廃止・退職金の増税その他、サラリーマン受難の時代とメディアは発していますが、自営業も大変です。大型商業店舗の市街地近郊への進出・それに伴うチェーン店・なによりもお客さんの大半は、サラリーマン及びその家族なのですから。
テレビのグルメ番組で、独学でそば打ちを憶え山奥で開業したら長蛇の列で大繁盛と、見かけた事がありますが、それは奇跡に近いです。実情は、有名店で十年修行し高水準の技術を会得し開業したら今一つであったり、講習会・カルチャーセンター等で受講し開業しても、かなり厳しい状況に追い込まれると聞きます。運・不運もあります。
ビジネスとして（責任感を持つ意味ですが）役に立てるサポート的な事業を考えておりますので、今一度よく考えられてはいかがでしょうか。