Test100201 ガザミ

ガザミ
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ガザミ（蝤蛑、学名Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。なお、地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。



ガザミ(雌個体)



タイワンガザミ(雄個体、甲幅10cm、日本・千葉県富津市産)



http://ja.wikipedia.org/wiki/ガザミ

Test100201 リキュール

リキュール
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リキュール（仏：liqueur リクール、英：liqueur リカー/リキュア）とは蒸留酒（スピリッツ）に果実やハーブなどの副材料を加えて香味をスピリッツに移し、砂糖やシロップ、着色料などを添加し調製した酒のこと。そのまま飲むこともあるが、多くはカクテルの材料や菓子の風味付けなどに利用される。



リキュールのアブサン



http://ja.wikipedia.org/wiki/リキュール

Test100201 ウツボ

ウツボ
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ウツボ（鱓）は、ウナギ目ウツボ亜目ウツボ科 Muraenidae に分類される魚類の総称。日本ではその中の一種 Gymnothorax kidako (Temminck et Schlegel, 1846)の標準和名としても使われる。温暖な地域の浅海に生息する海水魚で、鋭い歯と大きな口を持つ大型肉食魚でもある。



カリフォルニアモレイ
Gymnothorax mordax



ウツボ類の咽頭顎（Pharyngeal Jaw）。口を開けると咽頭顎が前に出る



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Test100201 ヨナグニサン

ヨナグニサン
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ヨナグニサン（与那国蚕、学名：Attacus atlas ryukyuensis）は、鱗翅目ヤママユガ科に分類されるガの一種。前翅長は130mm-140mmほどで、世界最大のガとして知られている。



ヨナグニサンの雄



参考：Attacus atlasの雌個体



http://ja.wikipedia.org/wiki/ヨナグニサン

Test100201 ロブスター

ロブスター
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ロブスター（Lobster）は、狭義にはエビ目（十脚目）・ザリガニ下目・アカザエビ科（ネフロプス科）・ロブスター属（Homarus）に分類される甲殻類2種を指す。

ザリガニ下目、ひいてはエビ類としても最大級の大きさで、西洋料理では高級食材として扱われる。食材名としてはフランス語"Homard"に由来する「オマール」（オマールエビ）、「オマールロブスター」と呼んでイセエビ類を指す英語"Spiny lobster"（スパイニーロブスター：棘だらけのロブスター）と差別化されるほか、和名である「ウミザリガニ」などの呼称も使われる。

広義の「ロブスター」は、イセエビやアカザエビなども含めた大型の歩行型エビ全般を指す総称で、淡水産ザリガニ類のマロンや、鑑賞用に飼育されるショウグンエビ類（アナジャコ上科・アナエビ科に属し、ザリガニ下目ではない）なども含む。



アメリカン・ロブスター



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