Bistrot La Cucina

こんにちは、テッシーです。

昨日（１７日）の夜は渋谷にあるイタリア料理のお店
Bistrot La Cucina に行ってきました。

知人に連れて行ってもらったんですが、
とても素敵なお店でした。
カメラを持って行くのを忘れてしまったのが悔やまれます。

お料理もどれも絶妙な味付けで美味しかったんですが、
なによりマダムの接客が心地よく、
とても気分よく食事を頂く事ができ
また知人とも楽しく盛り上がる事ができました。

とにかく人気のお店のようで
次から次からお客さんが入ってきてましたので、
事前に予約して行ったほうがいいと思います。

渋谷のセンター街の奥のほうで通りはかなりにぎわっていますが
一歩お店に足を踏み入れると別世界のような緩やかな空間になっています。

一発でファンになってしまいました！

皆さんも美味しいお料理と素敵なマダムに会いに
是非是非足を運んでみてください！！

鴨、鴨、鴨

こんにちは、テッシーです。

今日の昼、夢のようなひと時を過ごしました。

夢のはじまりは、３年ほど前。
何気なく観ていたテレビ番組からでした。
その後も雑誌やネット上でその姿を
観るたびに期待が膨らんでいきました。

その夢見ていたものとは
これです


どんぶりの中身は


鴨丼です。

真ん中にのっているのは
鴨の卵。
そして閉じるのに使っているのも
鴨の卵です。

味のほうは・・・・・

最高！！！！！！！！！！

その一言。

食べているときは
言葉もでないほどモクモクと食べてしまいました。

鴨肉（いっさい冷凍をしていないそうです）の歯ごたえも良く、
卵は箸をいれてかき混ぜてもトロ～リと流れていくほど
濃厚なんですが、味は重くクドイという事がなく
絶妙の甘さがあり、かなりの量がありますが
あっさり食べられてしまいます。

ほんとに幸せのひと時でした。

この夢のような時間をすごせるお店は
割烹“加瀬政”さん
お値段は１５５０円（大盛たったの１００円増し！！！！！）です。
みなさんも是非味わってみてください。

次は夏季限定の生ウニ丼を試したいに
行こうと心に決めてお店をあとにしました。