まにゃの新築祝いのお手伝いとオランジェット

晴れ時々曇り


先日の新築祝いは実家がメイン。

今日はまにゃファミリーがメイン。
お手伝いに行ってきました。
あんまりお手伝いにはならなかったかなぁ…洗い物くらいね～

パパは私の代わりにりょんとデコさんのサイズ分け。

夜りょんは会社協賛のボーリング大会へ。



ゆーきと一緒に出掛けていく。




今夜も私は…やってます。
朝から皮を剥いて水に浸けておきました。




今回も少し果肉を付けます。



水分は果汁です。

皮1200g、砂糖は皮の60%で720g。
果汁を入れるので砂糖控え目にしてみました。



今日は茹でこぼしはしません。





グツグツ…グツグツ…



丁寧に灰汁も取ります。



乾燥～





昨日のピールにチョココーティング