天竺のマサラチャイレシピを公開しちゃいます。
牛乳２００ｃｃ・ジンジャー１片（なければおろししょうがを少々）・紅茶葉小さじ１杯
カルダモンホール２粒・シナモン１片・ローリエ１枚を割り入れる
全て鍋に入れ、沸騰直前で極弱火にし2～３分置きます。
茶こしで濾してお好みで砂糖を加えれば出来上がり！
今はメニューからなくなってしまいましたマサラチャイアイスクリームは
上記の牛乳の部分を水にして、２０分ほど煮詰めたものを濾して
市販のバニラアイスと混ぜるだけでできますので、お試しください。
なお、天竺ではマサラチャイの素を１個￥１０５で販売しておりますよ
原油高やらなんやらで色々大変だと思いますががんばってください
あまり面白いネタがないのですが、
これからもちょくちょく見ていただけるよう頑張ります！