昨日は フランス料理を食べに行った。
十分のところにあった。車で
こんなところに、料理を食べされる店があるなって。
普通の家である。
ただ 色褪せた フランス国旗が門の前にあるだけ。
ドアを開けて入る。 家である。
ドアを開けると、薪ストーブが赤々と燃えている。
4テーブルほどに中に、ツリーが飾られていた。
創業から19年であるそうな。
肉料理をメインに選ぶ。
パンもスープを美味しかった。薄味。
前菜、ニジマスがわからないように入っていた。
メインは牛肉の煮込み、とても柔らかい。
デザートは黒ゴマのピュルレ。
最後は紅茶を頼んだ。
お腹の方は ちょうど良く、3700円 。
これなら 皆さん満足されるでしょう。
私の為に フランスパンが切ってあった。
心憎い配慮。一言も言わないのに。
客の気持ちはそれぞれなので・・・
薪ストーブには憧れますよ!一時期火鉢て炭を熾していた時もあったけど、火の元の注意と灰が舞い上がるので、今の住宅事情では難しいです。
でも 薪の確保には手間と暇と体力がかかります。
まあ 電気の方が 高齢者には向いています。