皆様こんにちは。相模原市緑区長竹「洋品・呉服・寝具の(資）奈良呉服店」の
相模原・津久井情報・お元気ブログです。
一昔前には津久井の地元家庭で作られていた「おやき」・・・
一時期は津久井湖観光センターでも販売されていましたが、担当者の高齢化により
姿を消したかんこ焼きが、この度、津久井商工会女性部により、見事に復活しま
した。
かんこ焼きの中身は野菜や漬物、あんこや切り干し大根等を具にしたおやきですが、
今回、復活したかんこ焼きは、相模原市の小学校でも実習事業の一環として、先月、
学童の皆さんも手作り教室を体験したようです。
これからも津久井の郷土料理「かんこ焼き」を、広く地域に広めてもらいたいもの
です。
ではまた。
☆色々な味が楽しめる津久井の「かんこ焼き」
今後の販路は津久井商工会（０４２－７８４－１７４４）で検討中
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