料理通信休刊💧

料理通信が今月号をもって、休刊するとのこと…

手元にあるので一番古い号が、2009年の「小さくて強い店はどう作る？」。

この時は、まさか本当にお店をやることになるとは思ってなくて、完全に妄想のために買ったような気がします。

付箋がいっぱい貼ってあって懐かしい💦

でも、今見てみてもすごく参考になります！

専門的な内容がわかりやすく、写真もいつもステキに掲載されているので、とても好きな雑誌の１つでした。

休刊は残念ですが、今後もWEBで発信はしていくそうなので、変わらず参考にしたいと思います👍

Tea Shop Parvati

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