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京都日々是望外!

中年無休で食べ歩き
京都を中心に 時々沖縄へ

ぶぶうなぎの大将が70歳で独立「大國屋鰻兵衛」

2018年02月19日 | 和食、食堂
錦市場大國屋の大将山岡國男さんが2018年1月11日堺町通錦小路上がった東側にオープンした鰻屋へ

「大國屋鰻兵衛」
(堺町通錦小路上ル)


茶碗、奈良漬、箸、タレ、おしぼり



陶芸家中川一志郎さん作で注文が入ってご飯を炊くので30分程かかります。
炊き上がる時間に鰻も焼きあがる。



地焼きの鰻



炊きたてご飯



ご飯と鰻



蛤のお吸い物



ご飯に乗せて頂きます。



最後はお茶漬けが待っています。



お茶



鰻を知り尽くした山岡さんの
地焼きの鰻と炊きたてのご飯は最高の贅沢です。

♪うなぎおいし、かのやま、こぶなつりしかのかわ、ゆめはいまもめぐりて、わすれがたきふるさと
地焼きの鰻と炊きたてのご飯 4900円


大國屋鰻兵衛
075-221-0648
京都市中京区堺町通錦小路上ル539
11:00〜15:00
水曜定休日