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たつみする?

この話しは、ある京都府精華町という田舎の食堂で、話してばかりの大将とお客様との交流の話しです。

麺類

2013年03月02日 08時19分18秒 | 日記
マメです。気合いで寒さに耐えてますか?

ところで、たつみ食堂で一番好きなメニューは何?
と聞かれたら、私は、ざるそばと答える。

昨日、春一番が日本に吹いたばかりの寒い時期だが、それくらい食堂の麺類は美味しい。

今はうどんとそばしか出されていないが、ラーメンも作れると聞いた記憶がある。

カップラーメンしか作れない僕からすれば大将の手は神の手だ。

凄い!