Pain Tapas

　内原ショッピングセンターは昨年11月に水戸市内原町にオープンした関東最大規模のSCです。このなかにお気に入りのパンの店「Pain Tapas (パン・タパス)」があります。特にこのお店でお気に入りのパンは、フリュヒテ・ブロートです。フランスパンの様な固いパン生地に干しぶどうとオレンジと胡桃がたっぷり入っています。みっちりと詰まってパンとは思えないずっしりした重さで、皮は硬くちぎるのも大変ですし、噛むにもしっかりした歯ごたえです。噛んでいると胡桃の香ばしい香りと、フルーツの甘みが口中に広がって、満足のひと時です。食事の代わりにもなるでしょうし、ティータイムのお菓子としてもお勧めです。