いろいろ

今日は早起きしてパン作り。

画像は手前から紅茶ブレット、うずまき抹茶
ごま＆チーズ
他にもカレーパンを焼きました。

トマト

今日は渋谷のパン教室

ハーブ入りのトマト生地の中で
プチトマトを包みました。
その上からスライスチーズをのせて焼いたパンです。

本当は６コ焼いたのですが
３コ試食で食べちゃいました。

オニオンブレット

いつものオニオンブレットです。

玉葱の甘さがいいのよね～
明日の朝食はこれに決まり。

マスタード

胡椒やマスタードなど大好きなわたし

今日のデジョンは生地にもマスタードが入って
クープにもマスタードバターを乗せて焼いているので
マスタードが美味しいの

紅茶ブレット

ココアパンじゃありません。

紅茶ブレットです、紅茶パウダーを入れてます
紅茶の茶葉をミクロン単位まで細かく挽いた物です。

茶葉をナイフで細かく刻んで入れても良いのですが
今日は紅茶パウダーと目が会ってしまったのよ。

中に入れたのはチョコチップ、おやつパンですね。

巻き巻き

外見は普通の食パンなんだけど
切ってみると２色のうずまきパンです。

普通の食パンと抹茶パンの間には
MIX甘納豆を散らしました。

ウインナーロール＆緑茶ブレット

今日はパン教室の日

ペッパーブレットでロングウインナーを巻きました。
（チェダーチーズ入り）
粉末緑茶入りの生地で白あんを包みました。
ちょっと焼きすぎました。

シンケンケーゼ

シンケンケーゼってハムとチーズという意味。

今日はハムが無かったのでベーコンで代用しました。

この生地にもライ麦の自然種が入ってます。
この生地大好き、本当は丸く伸ばした生地の真ん中に
ハムとチーズをサンドして円盤形に成形にするんだけど
今日は半月にしました。

パン・オ・フリュイ

今日はフルーツのいっぱい入ったフリュイです。

ライ麦の自然種がかけ継ぎばかりしていたら
ケースいっぱいになっちゃったので
今日はそれを使うためにもフリュイを作ろうと
朝から思っていたのよ。

久しぶりのフリュイ、いただきま～す。

カ・ン・ゲ・キ ２

この連休は観劇三昧

１４日はミュージカル「サウンド・オブ・ミュージック」
お友達から頂いたチケットで娘と二人雨の中を行って来ました。
大好きな物語なのでカンゲキしまくりです。

今日は「NINAGAWA 十二夜」
朝間に合うようにうちをでたのですが、ちょっとハプニングが
あり、歌舞伎座に着いたのがぎりぎりで始まってしまい
最初の１０分位中に入れないのよ～
ロビーで待ちながら（他にも遅れた方が何人も）
案内の方からOKが出て入って行ったのですが
通路側じゃなく真ん中近くだったので
スイマセン、スイマセン状態でやっと席に着きました。

舞台は綺麗でしたよ、鏡張りのセット
蜷川さんらしい、素敵な舞台でした。
お子さん連れの方も結構多かった見たい。

これから行かれる方は遅れないように気を付けてね！！