バレンタインブレット＆プレゼント企画

２月のたろももパン教室のお知らせです。

お知らせが遅くなりどうもすみません、気が付いたらもう
２週間を切ってました
バレンタインも近いのでチョコをタップリ使った
バレンタインブレットです。
チョコ生地にチョコを挟んで上からホワイトチョコ掛けをしました。
プレゼントにもピッタリです、今回は大小格個ずつ作ります。
使用した型は差し上げますのでお家でも作ってくださいね。

もちろんお茶会もありますので皆さん遊びに来てくださいね



日時　　２月１１日（祝）午前１０時～｛お茶会は１３時～｝
場所　　野方ＷＩＺ　３階　調理室
参加費　お一人様　　３０００円
お持ち頂く物　エプロン、ベンチタイム用のおしぼりタオル
お友達同士二人以上でお申し込みの場合はお一人様５００円
割引致します。
お申し込みは８日までにコメント又はtaromomo-aka@kif.biglobe.ne.jp
迄にお願い致します。



お陰様でたろもものブログも２年を過ぎました
これも応援してくださる皆さんのお陰、そこで少しですが恩返し
バレンタインブレットを２個プレゼントしたいと思います。
参加資格はコメントを「食べたい」でも「欲しい」
でもけっこうです(^_^)一言残してくださいネ。

７日までにコメントをいただいた方の中から抽選で２名の方に
プレゼントしますのでコメントお待ちしております

たろももパン教室＆お茶会の報告

今日は野方地域センターでたろもものパン教室

生徒はふるーるさんハード系の生地でベーコン・エピ
長時間かかるパンなのでいつもは１０時からなのですが
今日は９時半から開始です。
一番にエピ生地を捏ね、次はＦさんに頼まれたカレーパン２０個
お子さんのサッカーの試合に持っていくそう

お昼過ぎには焼き上がり、お渡しの２時までに冷まして袋に入れなくっちゃ。

ベーコン・エピの方も３時前には焼き上がりました。

予定よりも早く焼き上がり、nikoさんも見えたのでお茶会のはじまり～
おみやげのサラダやチョコケーキとふるーるさんの持ってきた珈琲ケーキ
ミルクレープと一緒に、Ｆさんからはみかんの差し入れ
今日もテーブルの上はにぎやかです。

次回のパン教室は２月１１日（祝）バレンタインブレットをいたします。
お茶会もいたしますのでお楽しみに！！

バケット

今日は渋谷～

久しぶりにナチュラルバケットを焼きました。
こねがきつかったのと今日は発酵が鈍かったので
焼き上がるまで６時間もかかりました。
待ち時間が長いのでついでにバタートップも
卵黄が２個も入るリッチなパン
なかなか難しい、粉の甘さより塩分が先に来てしまう
頑張らなければ

セモリナ＆大納言

あけおめ～、年が明けてもう１１日

今年初めての渋谷で～す。

久々のパン作り（３日にピザは捏ねたのですが）
本格的にパン作り始動、まずは得意なリッチ系の
アップルリングの生地、続いてザ・セモリナを捏ねたけど
ちょっと感覚が・・・・多少の不安
アップルリングの生地には餡と大納言を巻いてカット
最初はチョコにしようかなと思ったのですが、お正月らしく？？
あんこと大納言になりました。
ザ・セモリナはタダ食べたかった。

お味の方はお陰様で合格点をいただきました