イガイ

空手親父のお仲間から頂きました(*^o^*)

水深5～10mまで潜って
自身で捕ってきてくれたとか(￣○￣;)

軽くお酒を振って
酒蒸し風に焼きました(^w^)

濃厚な旨味と磯の香り
プリッとした食感で
家族全員がサルになりました(o^∀^o)

海藻だと思っていた部分か髭だというのが
まさに「意外」でした(-^〇^-)