田老町漁協 真崎わかめ 産地報告

東日本大震災で、甚大な被害を受けた産直提携先である田老町漁協の復興への取り組みを、いわて生協担当者が報告します。

天然わかめの意外な行き先

2011-09-16 20:53:24 | 産地報告
12日、田老に行った際、配布された資料に、はじめて知ったことが記載されていました。 それは、震災後収穫された天然わかめの意外な行き先。 天然わかめは、原料の収穫自体は約30tありましたが、加工を経て、製品となったのは約6tほど。 その6t中、1t近くが、震災前に漁協周辺に住んでいた方々に配布されていたとのことです。 地域とともに立ち上がろう、という意思表示だったのでしょうか。 はじめて知った . . . 本文を読む