収穫の秋 2011-09-25 08:43:50 | 産地報告 １０月は「鮭」、１１月は「あわび」と、田老も忙しい時期がはじまります。 養殖ワカメも１０月下旬から１１月にかけて本養成がスタート。 今年は施設や道具関係の準備からですから、例年より更に忙しいのでしょう。 また、先を見越した準備もあります。 例えば、来年３月に収穫予定の養殖わかめの加工場も整備しなければなりません。 すでに、来年加工を行う予定の場所は確定したようですが、準備はこれから。 私たち . . . 本文を読む
