立派なロマネスコ
芸術的な形
美しい黄緑色の野菜。
幾何学的な美しい模様
余りに可愛らしく、綺麗なので名前に引かれて買い求めて玄関に飾りました！
みんな本物の野菜とは思いませんでした。
ロマネスコは、鑑賞用野菜ではなくて食用になります！
味はブロッコリーで食感はカリフラワーです。
茹でたり、蒸したり、シチューに入れたりして食べます。
生産者はロマネスコにピッタリのダンディーな男性です！
ロマネスコを手塩にかけて作っていらっしゃいます。
近隣の農家の方が丹精して育てた野菜や花です。
野菜は勿論、椎茸やエリンギ、ナメコなどのキノコや新鮮な卵、干し芋や、手作り田舎饅頭などもありますよ‥
こんなに沢山買いました!
富士山表口村山登山道千貫松市場にて撮影