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社会福祉法人 蒲公英会

生活介護事業所 クローバー

麻婆鍋&パフェ

2015-03-06 15:59:45 | 調理実習

麻婆鍋を作りました。前回は麻婆鍋を作った際は鍋専用の素を使っていましたが、今回は麻婆豆腐の素に水を足す工夫をして
麻婆スープに仕上げました。

麻婆鍋には白菜、キャベツ、ネギ、にんじん、厚揚げ、豚肉、餃子、シュウマイ、肉団子を入れました。

辛さがあっておいしかったです。

デザートですが、2月に誕生日を迎えるメンバーさんをお祝いしてパフェを作りました。
パフェ店に負けず劣らずな美味しさがあり、そしてプラスチックコップを使用していますがお洒落さがありました。


チョコレートソースパフェ     イチゴソースパフェ




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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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素敵な誕生会☆ (すずらん)
2015-03-09 17:40:54
とても美味しそうなランチですね。
パフェもとてもきれいに盛り付けられていて
食欲をそそります。誕生日の方お誕生日おめでとうございます。
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ようこそクロバーcafe'bar (すずらん)
2015-04-13 03:27:45
素敵なランチタイムになったんじゃないかな。
Welcome to クロバーcafe's bar
なんて す・て・き
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