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社会福祉法人 蒲公英会

生活介護事業所 クローバー

パスタ&ドリア&ラーメン

2013-12-02 16:08:20 | 調理実習

9月13日パスタとラーメンとドリアを食べました。<o:p></o:p>

 パスタはたらこ、ミート、ペペロンチーノ、カルボナーラの4種類。ドリアはミート、クリームの二種類です。ラーメンはしょうゆラーメンです。なんと今回は麺、麺、米で炭水化物のオンパレード!!これぞクローバー流という感じで豪快さが個性に出ています。ただ、豪快さを求めている訳ではないのですが・・・。

20130913

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先ほどから炭水化物のオンパレードと紹介した通りで野菜がほとんど入っていません。唯一、挙げるとするとラーメンに入れたメンマぐらいですね。ここで疑問ですが、メンマの元の正体はなんでしょうか? 自分自身ではメンマの正体を知らず食べていました。そこで調べました。メンマはタケノコを乳酸発酵させた加工食品。別名シナチクとも呼ばれています。<o:p></o:p>

 今回はシュールな組み合わせで豪快な感じがしましたが、次回はどんなメニューになるでしょうか?


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1 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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面尽くしですね? (すずらん)
2014-04-07 03:05:50
面尽くしですね?
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