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かに干物工房 丹水

丹後の美味しいもの情報などを発信します!!

丹後王国に出店します。

2017年04月14日 | 日記
 こんにちは。
先月に引き続き、1日限定(4/16)で丹後王国食のみやこの
リニューアルオープン2周年記念感謝祭【第80回月例祭】
出店致します。
 今回は今が旬…ホタルイカの干物も干しあがりますので持っていきます。
  

※お越しの際には、
 保冷バックやクーラーボックスなどを持ってきていただく事をお勧めします。

 丹後王国HP
https://tango-kingdom.com/


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    かに干物工房 丹水
    〒629-3245
   京都府京丹後市網野町浜詰266-30
   TEL:0772-74-1380
   FAX:0772-74-0212
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明日は定休日です

2017年04月11日 | 日記
 毎月12日は定休日とさせていただいております。
ご了承下さい。



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    かに干物工房 丹水
    〒629-3245
   京都府京丹後市網野町浜詰266-30
   TEL:0772-74-1380
   FAX:0772-74-0212
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御礼とお知らせ

2017年03月25日 | 日記
 
 こんにちは。
19日には丹後王国のイベントに出店してました。
たくさんの方に来ていただき、
かに干物工房丹水の干物を食べていただきありがとうございました。
また機会があれば、出店したいと思っております。
風の冷たい日でしたが、天気は良くはしゃぎまくる子どもたち…大人は寒かった

 今シーズンのかに漁は3/20をもって終了となりました。
たくさんのお客様にご購入いただきましてありがとうございました。
また、来シーズンお待ちしております。


もう少ししたら、ほたるいかも干し始めます。
お楽しみにー

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    かに干物工房 丹水
    〒629-3245
   京都府京丹後市網野町浜詰266-30
   TEL:0772-74-1380
   FAX:0772-74-0212
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☆イベント出店案内☆

2017年03月15日 | 日記
 今日はまた荒れた天気になりました。寒い丹後です。
今週末の天気予報当たって下さい。

 久しぶりのイベント参加です☆

 丹後王国「食のみやこ」
100万人感謝祭~郷土食だよday全員集合~

 日時:3月18()・19()・20(
 場所:丹後王国「食のみやこ」
   京丹後市弥栄町鳥取123

 焼ハタハタ・干物持っていきます。
 興味のある方はご来場ください。
スタッフ一同お待ちしております。

※スタッフ不足により19(日)のみの参加になりますので、
 全員集合でお願いします。 (笑)

※イベント参加により19日は店舗は休業とさせていただきます。


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    かに干物工房 丹水
    〒629-3245
   京都府京丹後市網野町浜詰266-30
   TEL:0772-74-1380
   FAX:0772-74-0212
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はたはたのおいしい食べ方

2017年02月15日 | 日記
 こんにちは。
こないだの寒波で丹後は大雪になりました。どこ見ても雪、雪、雪…もういいです。
今日は天気いいですよ
雪崩や、屋根からの落雪には十分注意したいです。

ハタハタの食べ方は煮つけとか干物が一般的です。
でも・・・
おじいちゃんおすすめの絶品な食べ方
はたはたの造り!!!
新鮮なはたはたでしか味わえません。

 
 小さなハタハタは頭としっぽとヒレを切り落し骨ごと薄く切り、
大きいハタハタは三枚におろして、わさび醤油でぱくりと…
おいしいらしいです。私は食べたことがないですが、みんなはおいしいと言ってます。
おじいちゃんに言わせると”がしゃぁうまかろーがなぁ”って感じかな。
一度、新鮮なハタハタに出会ったら試してください。



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    かに干物工房 丹水
    〒629-3245
   京都府京丹後市網野町浜詰266-30
   TEL:0772-74-1380
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