つけ麺中／サスケ／浜松町／木

江戸前つけ麺　中360g830円






浜松町を通ると寄りたくなる。憶えておきたい店。
世界貿易センタービル地下２階。このビルいつまであるのだろう。

天丼／てん天／青物横丁

天丼540円


天ぷらはえび、いか、きす、のり、かぼちゃ２こ、ぴいまん。品書きの記載順にたべた。

わかめと薄切り大根の味噌汁。

酒を楽しむ／酒茶論／品川

肩ひじ張らずに日本酒が楽しめ、会話が弾む。


チャージが500円。
ビールが700円。
酒は800円から。


狭い――やや窮屈なのが難点。


総合★★★★
料理・味★★★☆
サービス★★★☆
雰囲気★★★★

特製つけ麺／TETSU＠品達／品川

特製つけ麺1120


序盤は濃いつけ汁に麺だけを投入し、煮干しの香り、麺のコシを堪能。４、５本づつつまむ。ストレートな中太麺。
中盤からチャーシュー、メンマを加えた。バラ肉の崩れていく感じ、メンマの歯ごたえが快い。
終盤に玉子。固まり加減は良好。黄身はオレンジでゆる目。

券売機の脇の御兄さんが席に案内してくれた。店の外を回って引き戸を開け、カウンター席へ。
まずカネのレンゲが出された。金属の食器は苦手だ。
焼き石用だろうか。


歩いた甲斐はあった。

総合★★★★
料理・味★★★★
サービス★★★☆
雰囲気★★★☆

せたが屋つけ麺／せたが屋／品川

プレミアムモルツ中瓶500


モルツは残念。


せたが屋つけ麺1,050


あまりの金額にたじろぎつつ食券を購入。店の冠メニューである。

せたが屋品川店のサイトにこうある。

◆せたが屋つけ麺
せたが屋の人気メニューつけ麺にチャーシューや四万十川あおさのり、半熟味付け玉子が入り食べごたえのある一品です。



焼きそばに四万十川の青のりをかけるとうまい、という話がテレビドラマ「深夜食堂」にあったことをおもいだす。第8話だった。目玉焼きのせソース焼きそばにふりかけていた。
本では第２巻第25夜。


店舗は、清潔感があって、ゆとりもある方だろう。柱を囲むようにして設えた丸テーブルがカウンター席になっており、ひとりでもゆっくりできる。

駅から近いし、夜11時まであいているので利用しやすい。