鶴ヶ峰 支那そばや

さて、今日は横浜、鶴ヶ峰の
支那そばやにおじゃましました

チャーシューめん　950円を注文です

配膳されると
シンプルだけど何か期待させる
見た目が良いですね
醤油香るスープ
小麦味の細麺
んで、今日イチはチャーシュー
肉厚で硬すぎず柔らかすぎずで
旨かったです

実は、支那そばやという名前のお店
前回行ったのは藤沢、鵠沼のお店
いったい、いつの話だろ^_^;
私、それ程ラーメンフリークでは無いのですが
会社のちょっとおっかない先輩に連れられて
食べたラーメンには
感動したのを覚えています

あの時ほどの、緊張や感動が足りない
と感じるのは
思い出が美化されたから？

それでも、美味しいラーメンには変わりなく
遠い記憶のあの支那そばやの味
正しく正油ラーメンでした

今日もごちそうさまでした。