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作業員の昼飯

とある現場作業員のお昼ごはんなどを記録しているブログです。

下永谷 環2家

2018年09月05日 | ラーメン 横浜・神奈川
さて、休みの日の昼飯

とんぱた亭
寿々㐂家と
ライトな路線の
家系を楽しんだので

それじゃあ、今度は
ストロングな家系に
チャレンジして
みようじゃないか!!

横浜市道 環状2号を走り
開店10分前に
9台分ある駐車場に到着
2番乗りでした


家系の中でも
パンチがあると
噂の有名店

環2家


久々にガチな家系
よっしゃ
今日は特別に
ライスも付けちゃうぞ!

券売機にて
チャーシュー麺 850円
ライス 120円
をポチポチ

周りのお客さんは
次々と着丼
そしてポツンと
取り残される私

お好みは の問に
なんとなく
ふつうで と答えたのですが

そうでしたね・・
家系は麺固めが
常識でしたね
なんか一人素人丸出しで
恥ずかしい瞬間でした^^;

いただきま~す


うんうん
とろみのある濃厚なスープ
それ程、塩っ辛くもなく
まろやかにも感じて

これは
旨いっす!!

麺は柔らかい
次回は固めコールを
忘れない事!

そして
スモーキーで
歯ごたえの良い
チャーシュー

このチャーシュー
そして海苔と
ライスのコラボが
家系の真骨頂

体に良くないと
分かっていても
やっぱライスが欲しく
なっちゃいますね

美味しいスープ
飲み干したい
衝動に駆られますが
流石に無理だわ

この辺で
レンゲが止まりました


お家に帰ると
夜まで続く
ズシッとくる満腹感

晩飯は軽めで・・

これでまた、当分の間
家系とライスは
封印だな(^^)

ごちそうさまでした
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (まるこ)
2018-09-06 12:44:38
何年か前に吉村家の直系から外れて、どこかのラーメン店が店名も店舗もそっくり買い取って話題になりましたね、変わってから一度食べに行きましたが、素人の私には味の違いはわかりませんでした、ちなみにここの元店主は杉田駅から徒歩で20分ぐらいの王道之印と言う家系ラーメン店やってます、行かれたことありますか?
返信する
王道之印!? (作業員)
2018-09-07 10:00:29
まるこさん
コメントありがとうございます

行ったことないです
また、家系のお店をやられてるんですね
気になりますねー(^^)
返信する

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