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旭川 四季を過す

夏は30℃、冬はマイナス20℃まで寒くなる
旭川の暮らしです

しそ漬け

2009-09-07 21:03:17 | 
今週は雨ふりの日が多いみたい
 それで、 庭のしその葉を摘んで、き醤油に漬けました。
葉10枚位を一まとめにして、お醤油を注ぎ、最後に
赤とうがらしを入れると、冷蔵庫で半年くらいは、
大丈夫です

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