馬刺 １

熊本といえば・・・馬刺し

でも、馬は食べない、と心に決めていたんです・・・


しかし連れていってもらったお店は

馬肉料理「むつ五郎」

地元でも有名なおいしいお店らしい。

中に入って、目に飛び込んできたのは、

すさまじいメニュー

馬刺（普通）

馬ヒレステーキ（普通）

馬舌（・・・）

馬心臓（う・・・）

馬ルージュ（くちびる・・・？！）

馬玉刺（何・・・？！）

などなど・・・。

行き先不安になってきました


最初にでてきたのは、

「馬刺」

私が食べないかぎり、みなさん食べないというので・・・

恐る恐る、食べてみました


おいしい


あっさりしていて、臭みも全くなし。

意外なおいしさにびっくり


続いて、馬舌。

牛タンは苦手だけど、馬舌は平気

そして、
馬ヒレステーキ。

これは、柔らかくてすごくおいしい

馬っておいしいかも～なんて

堪能していた私の目の前に・・・



目を疑うものが運ばれてきたのです・・・


続きは馬刺２へ。